Tteokbokki kit

Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt gochujang chilipasta, gochugaru rödpepparpulver och socker.

Rör om tills pastan löses upp och såsen blir jämn.

Tillsätt fiskkakor och lök i såsen och låt det sjuda i cirka 5 minuter.

Tillsätt risnudlar och fortsätt koka i ytterligare 5-7 minuter eller tills nudlarna är mjuka.

Tillsätt sojasås och sesamolja. Rör om väl och koka i ytterligare några minuter.

Servera tteokbokkin varm, garnerad med salladslök, sesamfrön och rostat sjögräs om önskas.